Вход на сайт
торт Наполеон - коржи не получились
7356 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Привет. В первый раз в жизни решила спечь Наполеон. Рецепт из ютуба. Тесто: масло + мука + яйцо + лимон сок+вода. Коржи выпекать в духовке.
Только мои коржи тааак вздулись, некоторые на шар похожи, как будто их жарили в масле. Да, забыла проткнуть вилкой тесто. Надеюсь, что только в этом моя ошибка. Или не в этом? У кого то так бывало? И можно ли теперь с них собрать торт? После нанесения крема усядутся ли вздутья? Или эти вздуться поломать и намазать крем?