Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ franica 25.11.21 18:26, Последний раз изменено 26.11.21 07:15 (Simple)
👍
Картофель не для вкуса, а чтобы воду связывал - хлеб будет дольше храниться.
По поводу зёрен - я бы взял 0.3-0.5% от веса муки. Экспериментируйте, до НГ ещё далеко :)
PS поправил насчёт зёрен - по аналогии с кориандром в Бородинском. Хотя он там молотый.