русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Домашняя кухня, вкусно, душевно, Фото и Рецепты

19.11.21 13:31
Re: Домашняя кухня, вкусно, душевно, Фото и Рецепты
 
Aterra местный житель
Aterra
in Antwort Nata176-NRW 18.11.21 09:33, Zuletzt geändert 19.11.21 13:34 (Aterra)

Нужно испечь блинчики, можно блинчики из яиц, кому то нравится больше, можно обычные, я потолще обычные делаю , с курицы снять шкурку, крылышки я оставляю, из мяса сделать фарш, добавить петрушку, специи, соль

есть два варианта фарша из куриного мяса, добавить пропаренный кускус или обжаренные грибы с луком в часть фарша этим фаршируем блинчики, другую часть фарша смешать просто со специями. сборка:

в подготовленную кожу: тонким слоем фарш и блинчики с начинкой и так слоями.Когда курицу наполните, закрепите зубочистками или сшейте нитками

, обмазать, уложить в фольгу и запекать, перед окончанием снять фольгу, что бы зарумянилась

разрезать шайбочками поперек. выглядит почти как соты, на разрезе

 

Sprung zu