Вход на сайт
Немецкий борщ
15069 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Lastochka78 24.10.21 10:18
Сделать в кастрюле зажарку из лука, моркови, сельдерея или петрушки, что есть, иногда и цуккини режу кубиками.
интересная идея - добавить кубиками цукини. Мне тоже нравятся такие супы, еще для поджарки всегда морковь на мелкой терке тру, тогда она золотистая после поджарки и отдает цвет, красивый цвет бульона.