Login
Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
340206 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Perhta 09.10.21 16:21
Я из Краснодара, но такого соуса к пельменям у нас ни в родне, ни среди знакомых никто не готовил и не подавал :-)
Да и в общепите тоже никогда не встречала.
А вот для засолки сала или пузанины делают соус тузлук, на воде с солью и специямi, по примеру рассола для засолки рыбы, от туда он и пришёл.
А то что вы описали, это аджика :-)