Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Немецкий борщ

27.09.21 05:58
Re: Немецкий борщ
 
sweiger Дядя Шарик
sweiger
в ответ Sissi 26.09.21 21:02
Надо посмотреть как он там гречку готовит. Небось свою дойчландовскую, сегодня выкинула целую пачку "био", ну невозможно её ни сварить, ни съесть.

Гречку я у него как-то пропустил. Поищу потом. Немецкая же зеленая продается. Ее, наверное, для начала rösten надо. Прокалить, обжарить, или как там оно правильно называется. В общем, у них технология производства этой крупы совсем другая. В нашей куча всяких этапов проходит: и пропарку, и прожарку, и еще там кучу всего. Немцы, видимо, пошелушили, и в пакеты.

Ваш сын Дядя Шарик.
 

Перейти на