Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
340206 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ inostranez 05.09.21 10:03
нп
года три или четыре назад 
egalegal показала одну интереснейшую закуску, которую она пробовала в Париже - на кусочке тоста рыбное суфле, накрытое сверху яйцом бенедикт, гарнированное красной икрой. Долго я собирала все свое мужество, но всё-таки решилась повторить. С небольшими вариациями
Итак, на кусочек тоста выложено суфле из гребешков, сверху - взбитый с солью белок. В углубление уложен желток (яйцо бенедикт). После запекания на желток выложена икра.
Честно - вкусно. Но есть лучше либо вечером, либо в отпуске утром. С бокалом шампанского 🙂👍
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)