Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
340206 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Perhta 29.08.21 15:33
нп
Вот такую порцию получил сегодня котик. Ел и улыбался))). Вспоминал своё детство, говорит.
А мне тоже хорошо - на всю готовку я потратила не больше 15 минут. Картофель, наколов ножом 3-4 раза, я приготовила в микроволновке. В это время на энергичном огне жарилось мясо. Это была спинка на косточке. Краутсалат, то бишь салат из маринованной капусты, куплен уже готовым. Сняв со сковороды мясо и отчерпав на выкид излишки жира, приготовила соус. Советую соус не загущать мукой. Рискуете получить мутную жижу мучнистого вкуса. Но если уж на то пошло, то муку надо предварительно поджарить на сухой сковородке до светло-светло коричневого цвета. Я же использую Мондамин, в этом случае - тёмный.
