Вход на сайт
Засолки и закрутки
8615 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Гордана 27.08.21 18:57
Пробовала с кизилом разное, но ничего как-то особо не впечатлило. Остановились на заморозке и варке зимой компотов из него (с добавлением других ягод).
У меня вопрос по поводы мирабель (Mirabellen). Что с ними можно интересного-полезного-вкусного на зиму сделать? Наша обычная программа по заготовке мирабель это варенье и ликёр. Ткемали из этого сорта не получается, слишком сладкая ягода и косточки муторно выковыривать. В этот раз собрали четыре ведра и маленькое дерево ещё на подходе. Хотелось бы как-то разнообразить репертуар.