Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
а можно рецепт?
да, собственно, рецепт - обычный, обычно в глубокой стеклянной чашке размешиваю яйца, добавляю молоко, солю, иногда зелень. Хорошо смешать, взбивать необязательно, В микроволновке на "600" ставлю, вначале неплохо перемешивать пару раз, а потом уже омлет поднимается. Иногда добавляю немного картоф. крахмала, но его нужно с молоком хорошо перемешать вначале.
Омлет всегда воздушный, чашку беру глубокую, т.к. в микроволновке омлет поднимается хорошо.
Кстати, по пути)) Раньше пудинг (из готового порошка) я варила в кастрюле на огне, теперь только в микроволновке, тоже в начале перемешивать, чтобы было равномерно, забыла с этим методом, как может подгореть пудинг в кастрюле или как мыть кастрюлю потом. Пудинг делаю тоже в глубокой стеклянной чашке.