Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Simple 03.08.21 11:34
я вывожу закваску на ржаной ц/зерн. муке при комнатной температуре (советы из Youtube), сейчас примерно на кухне 23-25 град, но она подходит активно. Даже с третьего дня стала кормить пшеничной и так же закваска активна. Это уже не будет полноценной закваской из-за моей температуры?