Вход на сайт
Pizzaofen, кто пользуется?
2896 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Гордана 12.07.21 07:27
Если использовать автолиз (это то, что в рецепте ovimu - смешать и дать постоять), то возиться и не надо. Но если есть тестомес, то опять же никакой возни :)
На канале у Вито есть видео, как правильно приготовить пиццу в обычной духовке. Но камень все равно нужен. Я недавно маме купил как раз, 30 евро.
Ну и самый важный момент, за который бы я сначала денег дал - использовать для формовки семолину, а не обычную муку.