Вход на сайт
Мой ответ Биг Маку 2
163942 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ ovimu 10.07.21 15:51
в Сингапуре на Кларк Ки есть нычка, называется Маленький Сайгон. Там попробовали совершенно обалденные sò điệp nướng mỡ hành или гребешки на гриле с жиром и луком по-вьетнамски.
Особой сложности нет - надо вытопить смалец из свиного сала, залить кипящим смальцем мелко нарезанный зеленый лук, смешать молотый жареный арахис с пармезаном 1:1. Гребешки вынуть из раковин, промыть, вернуть в ракушки и загрилить на решетке пока не закипит сок. Выложить в каждый немного лука со смальцем, присыпать орехово-сырной смесью и подпечь еще пару минут. Подавать со свежемолотым с солью сычуаньским перцем и лаймом 🙂👍.
В общем, карася карася, превращайся в порося😎. Вкусно безумно 👍👍👍
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)