Вход на сайт
Мой ответ Биг Маку 2
184142 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ ovimu 10.07.21 13:55
не только окинавской - длительная медленная, в основном в течение ночи, те порядка 8-10 часов, варка бульона из любого сырья (от говядины до утки) принята практически везде в Китае. Таким образом достигается максимальная вытяжка всех полезных веществ и коллагена. А вот холестерин при длительной термической обработке выводится в виде снимаемого с бульона жира и оседает вместе с пеной.
То есть, торопиться надо медленно 😎
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)