Вход на сайт
Мой ответ Биг Маку 2
167737 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Fila100 22.06.21 20:17
Я брал в МЕTRO муку тип 00 , соответственно если и у вас есть возможность такую купить или муку с большим содержанием клейковины , чем у 405 то купите. Но это не означает, что из 405 не получится. Просто нужно дольше вымешивать и дольше оставлять на растойку.