Вход на сайт
Клубничный пирог
2756 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Ritt 29.05.21 21:36
Какую прослойку можно сделать между пудингом и бисквитом, чтобы бисквит не сразу размок? Спасибо
Если сделать прослойку между бисквитрм и пудингом, то при разрезе крем с клубникой будет соскальзывать с бисквита, что не очень удобно и эстетично. А бисквит как правило наоборот пропитывают и смачивают водными сиропами, чтобы не был сухим.