Вход на сайт
Творог и сало
8921 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Nastia111 24.05.21 11:50
Обратите внимание на линейку сала от фирмы гурман в русских магазинах, во всяком случае это на сегодня лучшее , что есть . Например ядреное сало или сало с чесноком . Надо сказать что линейка сделана из свинины иберико , это порода испанской свиньи из которой делают хамон. Ядреное делается из брюшины , а чесночное из хребта . Я не особый любитель прослоек в сале , но это заслуживает внимание. Сделаны как сухим, так и бочковым посолом. Качество не всегда постоянно, но в пределах допустимого. Возможно этот вариант вас устроит. Насчёт творога, базарный творог, такой как вы привыкли вы здесь не найдёте , но достойно выглядит польский творог и литовский . Если есть время заморочиться , то сделайте сами.