Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Хлебная ветка 2

12.05.21 21:28
Re: Хлебная ветка 2
 
Simple Nothing is f*cked
Simple
в ответ lana31 12.05.21 21:14

Смотря что называть закваской. По немецкой технологии закваска - это Starter, на нем ставится Sauerteig - один из видов Vorteig. Стартер можно брать из холодильника.

 

Перейти на