Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15
261739 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Mummik 30.04.21 10:27
вот, быстренько нашла
https://www.das-germany.de/muka-v-germanii/
Но очень сомнительно ...
В 405 28% клейковины? не знаю...
И полба и спельта это разные сорта пшеницы, а в статье оба сорта обознаены одним названием Dinkelmehl.