Вход на сайт
Блиц-вопрос -2
257571 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Zufallsvariable 28.04.21 16:31
независимо от поста всегда делаю без яиц. Стакан (два, в зависимости сколько вам теста надо) воды, примерно t= 80 град, соль, пару столовых ложек водки, 1/4 стакана растит. масла и быстро замешивать муку до состояния, когда тесто станет эластичным, не будет липнуть к столу и рукам, начинаю замешивать в чашке. Оставить тесто отдохнуть на полчасика и лепить чебуреки
