Вход на сайт
А я готовлю так.
69997 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Phila 21.04.21 07:18
авокадо со спаржей не сочетаются
Есть у меня по этому поводу случай из жизни. Было давно и мода на жаренную белую спаржу только входил в тренд. Мне на одной фирме дали задание его обжарить, отказался на отрез аргументировав что не буду портить хороший продукт ( до сих пор белую не жарю - хотя это вполне съедобно ). Я к чему, если я из сыра и авокадо сделал бы крем то это заиграло бы совсем другими красками . Здесь я приследовал цель ( т.к не использовал ни один из масляных соусов ) восполнить этот пробел за счёт сыра и авокадо ( жирность !!! ). Ну у меня свои заскоки