Login
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15
261739 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort cheveral avenue 06.04.21 18:02
нп
Сварила красный бульон из бараньих костей и обрези с оттяжкой (типа консоме). Бульон получился восхитительный, чистый, прозрачный, весь жир ушел в оттяжку. Часть бульона уварила на две трети для желе, пойдет завтра в фарш для кибинай 🙂👍

Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)