Вход на сайт
Баранина
3782 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
joldosch свой человек
в ответ Bigbolt26 05.04.21 08:27
покупаю 6-7 мес. (пол)ягненка от производителя, блюда готовятся в зависимости от частей тушки: передние плечи запекаются в духовке, задние ляжки идут на шашлык, спина (каре) - на гриль, рёбрышки тушатся в казане с луком (по Сталику), из голяшек с остальными костями получается прекрасная шурпа, отходов нет...