Вход на сайт
Pan Pizza как в Pizza Hut своими руками
2496 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zahlesel коренной житель
Последний раз изменено 21.03.21 15:37 (Herzog)
https://www.facebook.com/PizzaHutRussia/posts/300756576929...
Моем ручки
Добавляем воду
10 кг. муки
Дрожжи
Масло
всем привет. тут много знатоков теста, вот думаю спрошу, авось у кого получилось сделать пиццу в сковороде как в пицца хат?
сам пиццу делал, вкусная, особенно если в грилле и вообще свежее всё вкусное, но вот охото пан пиццу.
из того, что нашел в инете- добавляли сухое молоко. на сковороде масла налито и не мало. видно по видео сверху.
еще видел добавление Brot Improver это типо чтобы пузырчики в тесте были мелкие и равномерные.
также видел в одном из видео, что края не залитые соусом обрызгивали спреем с чесночным маслом.
резепт соуса не важен. томат, соль, сахар, чеснок, базилик, майоран, орегано. тут хоть заэксперементируйся, вкусно будет по любому.
Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...