Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15

15.03.21 21:20
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15
 
Zahlesel коренной житель
Zahlesel
в ответ inostranez 15.03.21 20:50, Последний раз изменено 15.03.21 21:21 (Zahlesel)

калькулятор это хорошо, ток личный опыт лучше.

плюс кусман там был огромный и мясо не сувидилось, а томилось(fake sous vide).

но получилось как в сувиде. температуру она измеряла сама и результат идеальный.

завтра прийдет мультиварка и когда начну сувидит, поделюсь своими впечатлениями.

покамесь же смотря в инете яйца пашот увидел у всех разную температуру, такчто тут всё индивидуально.

а я сделал эти яйца "засувидя" их в аэрогриле

час на 65 градусов

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
 

Перейти на