Вход на сайт
Квашеная капуста
5376 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Гордана 09.03.21 14:34
Ты думаешь, что твоя микрофлора, которая живёт с тобой и в тебе с момента зачатия, осталась за границей? 😎
ты забрала с собой сюда все оттуда. Здесь микрофлора могла слегка мутировать, подстраиваясь под местные реалии, но продолжает жить с тобой, помогая тебе и защищая. Поэтому если ты займешься каким-либо солением/квашением, там всю работу по ферментации возьмут на себя твои личные грибки и бактерии, приводя продукт к наиболее подходящему для тебя составу. Микробиология 🙂
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)