Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15
261739 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ lana31 20.02.21 12:53
спасибо 🙂.
Вьетнамский суп фо бо, с говядиной, приготовленной сувид с нитритной солью и рыбным соусом. Специально взяла на пробу тайский и вьетнамский - имхо, тайский рыбный соус можно использовать только в самом пиковом случае, если ничего вообще нет, да и то, лучше уж тогда обойтись хорошими анчоусами. А так тайский соус проигрывает вьетнамском у очень сильно (впрочем, любая тайская продукция очень разочаровала)
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)