русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Супы борщи и тд.

13.02.21 17:36
Re: Супы борщи и тд.
 
Galina1949 местный житель
Galina1949
in Antwort davidka2004 13.02.21 17:20

300 г мясного фарша обжарить на растительном масле.
Посолить,попречить, добавить провансаль-травку. Добавить мелко(!) порезанные

свежие шампиньоны, дать немного потушиться. 2 стебля лауха промыть

холодной водой, порезать на полу-кольца и добавить к фаршу, дать потушиться.
В конце залить водой, можно добавить сухой бульон-порошок,
пачку плавленного сырка с травами, пол баночки сливок.
Дать закипеть и выключить

 

Sprung zu