Вход на сайт
Супы борщи и тд.
18780 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ davidka2004 08.02.21 19:15
Ну ладно, раз чукотского рецепта не будет, оставлю пару фоток с моими любимыми супами.
нп
Суп из сушёных белых грибов с фрикадельками. Можно и без фрикаделек, сушёные белые - это всегда праздник.
Рыбный суп из головы и каркаса лосося. Сначала поварить минут 20 рыбу, бульон откинуть на сито и уж потом варить в нём то, что вы хотите в суп вложить. В данном случае - это морковно-луковая поджарка, картофель и рис. А в это время вы аккуратно разбираете голову.
