Login
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Simple 06.02.21 21:30
Почему не поднялся сказать не могу, опыта не хватает.
А вот кислинка в хлебе мне очень нравится. Два ржаных на закваске без дрожжей + бородинский я уже пекла и, по-моему, ржаной хлеб хорошо с закваской дружит. Но все рецепты были изначально рассчитаны только на закваску, я их сама не пересчитывала.