Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15
261739 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
mamochka 55 постоялец
в ответ Гордана 01.02.21 16:10, Последний раз изменено 01.02.21 16:46 (mamochka 55)
Тоже всегда разбираю мясо, косточки в бульене не оставляю. Если суп куриный, то пережариваю разобранное мясо с чесночком и жарю крупнонарезанную картошку. Если борщ, щи, то вареное мясо ставлю в общем блюде нa стол. Горчицу, перец, специи, соус каждый берет себе к мясу сам, как он хочет.
Вот только суп с ребрышками, его я оставляю с косточками. другие супы варю из цельного куска