русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Хлебная ветка 2

29.01.21 15:41
Re: Хлебная ветка 2
 
Darina777 коренной житель

Скажите пожалуйста, в рецепте стоит выпекать с паром 40 минут. Это как, все 40 мин. под крышкой? Обычно в рецептах, например от хлебомолов, дается 15 мин с паром, потом 30 мин без пара. Как Вы делали в данном случае. И еще, спельта это dinkel или какая мука?

Глупо думать про лень негативно и надменно о ней отзываться: лень умеет мечтать так активно, что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)
 

Sprung zu