Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Simple 19.01.21 16:18
Н.п.
Ну правильно, обдирная ржаная мука.
Но чтобы ее аналог получить, надо два сорта смешать.
Кто пек только на ржаной муке 1150, результатом были не очень довольны.
Всем спасибо, солод заказала уже.
Буду ждать.
Буду пробовать хлеб сверху увлажнять и без пара печь.
Одно могу уже однозначно сказать, я добавляла слишком много льда 😏