Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ lana31 18.01.21 10:06
По-моему, нормально. Если бы недорасстоялся, сорвало бы крышу, мне кажется. А вот трещины сверху, наверно, из-за недостаточно заглаженной поверхности при формовке, а мож заветрился при окончательной расстойке.
Для глянца ;) рекомендуют сбрызнуть водой из пульверизатора за 2-3 минуты до окончания выпечки.