Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15
261739 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Гордана 09.01.21 11:58
Простейший идеальный рецепт дрожжевого теста для жарения и для духовки
600 теплой воды
Кубик дрожжей
1 чайная ложка соли
2 стол. ложки сахара ( для несладкой начинки- меньше)
800-1000 муки
полстакана растительного масла без запаха
Замесить тесто, поставить дежу в микроволновку , туда же чашку с горячей водой или включит микроволновку на самой низкой мощности на пару минут.
Через 30 минут тесто увеличится минимум вдвое.
Слепить пирожки, пироги, ватрушки, хычины и т.д.
В сладкую выпечку добавить ванилин , при желании воду заменить на молоко, но подходить будет чуть дольше.
Жарить сразу. Выпекать в заранее разогретой до 180 духовке.