Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ jaroslavna 27.12.20 13:46
Сделала я батон по этому рецепту.
Дрожжи не добавляла, добавила 5-6 г закваски.
Очень, ну просто очень вкусно.
Единственное, резалось тесто плохо и не раскрылось почти. Я так и не поняла, когда водой брызгать, до того, как хлеб надрезать или после.
Девочки, если у кого нибудь есть пару минут лишнего времени, объясните мне пожалуйста, про дрожжи. Почему все стараются печь хлеб на закваске, если с обычными дрожжами былр бы намного проще.
Если что, то я сама активно использую дрожжи. Но не в хлебе.
