Кулинарный шпритц
нееее. по русскому госту если то там для колбас,для всяких копченностей был стандарт. 20 грамм на кг,ну 20 как по мне много я 17 18. и само оно,ну споритъ не буду, я просто на литр гдето воды соли отмерил. около 70 грамм чуток соевого соуса чеснока. специи. кипятком залил 1 час оно остывало. накачал. ну сейчас попробуем))). я. по кубански делаю утку, это пару зубчиков чеснока на терке, далее лошки 3 петрушки чуток чили после расколбасил и пока горячее месо. натер и ... ну получается оченъ вкусная утка. а всякие яблоки черносливы и т.д. никогда не понимал. дырку как правило затыкал луковицей........ я тут пока шпритцевал))). прикинул нафига я купил сей шпритц? ну пару троек раз в год мош и сделаю а далее. куда ему приминения? от че значит гудшайн на 100евро на амазон))))