русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Хлебная ветка 2

31.12.20 12:43
Re: Хлебная ветка 2
 
lana31 местный житель
lana31
in Antwort Mari15 31.12.20 08:17

Я тебя правильно понимаю, после замеса теста два часа выбраживание в тепле, формовка, 48часов расстойки в холодильнике? Если так, поделись, пожалуйста, количеством воды, может я таки еще раз его сделаю, уже по твоему рецепту. Так бы он мне тоже подошёл, после работы замесить, два часа выбродить и пусть себе стоит в холодильнике двое суток.

Тем более, что на вкус он тебе понравился.

 

Sprung zu