русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Скороварка

26.12.20 09:02
Re: Скороварка ?
 
  Grt постоялец
in Antwort egorsa 26.12.20 08:47, Zuletzt geändert 26.12.20 09:15 (Grt)

Я варю говядину для борща на ней. Накрышке ставим рычажок на самое большое давление. У меня это 2. Говядину с водой и сырой свёклой ставлю на индукционку на 9. Как закипит и зашипит- убираю на минимальную мощность. Через 20 минут выключаю, даю остыть, потом открываю крышку и варю уже борщ под обычной крышкой как всегда.

У скороварок считается, что давление на 2 для мяса, на 1 для овощей

 

Sprung zu