Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15
261739 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ lana31 23.12.20 12:40
лёгкий освежающий китайский салат 拍黄瓜/Pāi huángguā - битые огурцы
Мелко нарубить чеснок и чили, быстро обжарить, добавить соевый соус, темный рисовый уксус, мед, кунжутное масло и выправить по вкусу на соль.
Огурцы разбить плоской стороной ножа и нарезать удобными кусками. Не мельчить! Отжать от лишней влаги, обсушить, залить заправкой, дать промариноваться минимум час. Подавать с измельчённым жареным арахисом или с жареным кунжутом.
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)