Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Mari15 19.12.20 18:04
Спасибо огромное тебе 🌹
Я еще хочу вернуться к формовому хлебу.
Я правильно поняла , формовой хлеб выпекается без пара, без колпака?
Потому как в одной из двух хлебных веток был рецепт Дарницкого хлеба. Хлеб формовой. И вот в рецепте было написано, выпекать, да еще все время выпечки, с паром.
Я этот хлеб как то раз попробовала испечь и получила тоже самое, что и со шведским: замечательно подошёл, при выпечке опал.