Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Hirschkeulenbraten

16.12.20 18:05
Re: Hirschkeulenbraten
 
ded34 старожил
в ответ Nata176-NRW 16.12.20 18:00, Последний раз изменено 16.12.20 18:16 (ded34)
неужели будет жесктким?

Да. И сухим .Либо тушить под крышкой ( целиком ) с достаточным количеством жидкости ( можно и в духовке ). Медиум не будет. Keule это Schmorfleisch.

 

Перейти на