русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Хлебная ветка 2

13.12.20 16:24
Re: Хлебная ветка 2
 
lana31 местный житель
lana31
in Antwort Mari15 13.12.20 08:56

Точно, он. Спасибо, что название напомнила.


Накрываю я его еще одной старой формой для выпечки. У него тесто , мне кажется, чуть жидковато. Потому и опадает, да еще и накрытый, повышенная влажность получается.

Я Хоккайдо в форме пеку и тоже накрываю, там тесто куда гуще, только пузырь сверху образуется, показывала вот на днях. Но тесто поднимается замечательно и не опадает.


В следующий раз, когда я его буду печь, не накрою.


На очереди у меня сейчас тот, который ты мне пару дней назад подбросила 😉думаю, в среду я его печь буду.

 

Sprung zu