Login
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15
261739 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Mummik 09.12.20 15:03
нп
На днях приготовила типичную немецкую тарелочку. Свиная рулька с тушёной кислой капустой и картофельным пюре. Котик иногда покупает Grillhaxe, gegart und vakuumverpackt. Наверное, ностальгия у него. Он служил в армии, а также питался несколько лет в университетской Менза, так что понятно. Это вроде как у россиян, которые желают "котлеты, как в школьной столовой"
Надо сказать, что лучший способ довести такую рульку до кондиции - обложить её кислой капустой, в которую добавить дюжину ягод можжевельника, подлить немного воды и потушить под крышкой минут 15-20, переворачивая.
