Login
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15
261739 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Nata176-NRW 11.11.20 13:10
Готовлю только грудку на косточке. Делаю, как моя немецкая свекровь показала. Духовку основательно нагреть. Грудку на решётку кожей вниз - на средние полозья, под них - противень или ванну поглубже. И ровно 20 минут вытопить лишний жир. Потом ценный жир сливаю в отдельную посудинку и приправляю/готовлю грудку дальше, как мне нужно. Может, вам этот приём тоже пригодится.
Целого не готовлю, для нас двоих это много, но с нетерпением жду, когда своего готового покажешь.