Login
Грибная тема
13798 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Perhta 19.10.20 17:44
существует сложившийся рецепт
Некоторые рецепты безнадёжно устарели или вообще не функционируют. Например, ЮТуб полон неработающих рецептов. Не знаю точно, в каком вы возрасте, но как взрослая женщина, интересующаяся готовкой, вы можете через ваш опыт сами понять, как лучше и выигрышнее подать тот и иной продукт.
Например, существует роскошный старинный немецкий рецепт гусиного супа. Там есть луково-морковная зажарка, в которую добавляется ложка томатной пасты, присыпается мукой, разводится бульоном. Всё это идёт в суп. Не спорю, выглядит солидно. Но, щьорт побери, чистый прозрачный гусиный бульон настолько тонкого, особенного вкуса, что перебивать его лишними составляющими - просто грех. Также и с сухими белыми. Вот.