Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

AMC

28.09.20 19:10
Re: AMC
 
inostranez старожил
inostranez
в чугунке готовить шедевры...


кстати уж если вкладывать серьёзные деньги в кастрюли и сковородки, то я бы лучше как раз в качественные "чугунки" вкладывался, с толстыми стенками, которые равномерно распределяют и великолепно держат температуру.

Скорость - это хорошо, но к примеру соус за 10 - 12 минут...... у меня меньше двух часов редко получается.... да и мясо (на мой вкус) лучше тушить долго при низкой температуре.... но это как говориться дело вкуса....

 

Перейти на