Вход на сайт
Острые мясистые перчики. куда их?
1803 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Рыжая Лиса 20.09.20 17:51
Можно воспользоваться опытом азиатов. Они имеют опыт, как обходиться с перцами, на тысячелетия длиннее, чем европейцы.
Китаянка Сестра Ся - улыбчивая и рукастая хозяюшка. Есть подстрочник на русском и немецком. Здесь они заквасила дайкон с чили. Но вы ведь можете творчески подойти к процессу и немного изменить рецепт под свои нужды, не так ли?
Острые маринованные огурчики
А вот мой фаворит: соус чили с чесноком и имбирём