Login
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort egalegal 19.09.20 08:39
Пеку иногда. В принципе, я вымешивал вручную тесто влажностью 75-80%, так что это не проблема.
Я тоже так думаю, но так хочется иногда все забросить в миску и нажать кнопку, а не мазюкаться. Опять же, я часто замешиваю в течение рабочего дня (слава удалёнке!), вопрос в удобстве.
Хотя Сергей Кириллов в каком-то видео говорил, что ржаное тесто тоже надо хорошо вымешивать.