Вход на сайт
Creme Fraiche und Sauersahne?
944 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Добрый день всем!
Дело в том, что я не употребляю молочные продукты в чистом виде, только как ингредиенты блюд.
Вкус их не знаю, крем Фриш вообще не покупаю обычно. Но вот затеяла медовик, который делала всегда со сметанным кремом (500г сметаны и стакан сахара). Жирной сметаны в магазине не обнаружила, рискнула взять крем Фриш в надежде, что прокатит замена. Засомневалась теперь. Вопрос залу: получится крем с приятной кислинкой из Фриш или будет пресно-сладко?
Чем отличается сметана от крем Фриш вообще?
Спасибо